
patisserie avec toi
愛知県長久手市戸田谷405-1
Tel/Fax 0561-76-0285
Open 10:30~18:00
定休日 毎週月・火曜日&不定休有り
※祝日の月曜日は基本的に営業
代わりに同週水曜日休業あり
avec toiの願い
和菓子屋の13代目として生を受けながら、本当に美味しいと思える洋菓子を作りたいと、ポピュラーなフランス菓子に限らず
イタリア、ドイツ、オーストリアまで、
幅広く美味しい味を求め探究してきました。
その集大成として2020年9月、
avec toi=「あなたと共に」
と名付けたこの店を
オープンするに至りました。
その名の通り私の作るお菓子が皆様の生活に
幸せな彩りを添えることができるよう、
そして特別な日だけでなく
何でもない日常に、
当たり前にように楽しんでいただける、
そんな身近な存在となれるよう、
「質の良い本当に美味しいものを
適正価格で提供する」
というモットーの下、
日々お菓子づくりに励んでおります。
美味しいお菓子のもたらす幸せを
感じていただけたら嬉しい限りです。

駐車場のご案内
店舗前に2台分ございます。
その他別場所に2台分ございます。
店舗向かいの駐車場はご利用いただけません。
その後ろの駐車場の
No.6 と No.12をご利用ください。
ふくい歯科さんの横の道か、
アオキスーパーさんの裏の道から
廻っていただくことになります。
駐車場の横に歩道がございますので
そちらから当店までお越しくださいませ。


11月の営業カレンダー
定休日
月・火曜日
祝日の月曜日は
営業いたします。
代わりに同じ週の水曜日
を休業いたします。
不規則ではありますが、
どうぞよろしくお願いいたします。
営業時間
10:30~18:00
~CHRISTMAS~
ご予約締め切り日:12/7㈰
※お電話でのご予約も
承ります。
但し、12/7㈰までの前払い
をお願いいたします。
決済が済むまではご予約は
確定しませんので
ご注意ください。
締切日以前でも、
ご予約数が上限に達した日にちから
順番に締め切らせていただきます。
(例年12/24は他の日よりも早く
上限に達しますので、
12/24ご予約希望の場合は
お早目にお願いいたします。)
<お渡しのお時間について>
11時以降で承ります。
お約束の時刻から2時間以内を
目安にお越しくださいませ。

フレーズ
生クリーム 苺仕上げ
4号(直径12cm/2~3人分)
本体価格 ¥3,982
税込価格 ¥4,300
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格 ¥5,186
税込価格 ¥5,600
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格 ¥6204
税込価格 ¥6,700
フリュイ
生クリーム フルーツ仕上げ
4号(直径12cm/2~3人分)
本体価格 ¥3,982
税込価格 ¥4,300
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格 ¥5,186
税込価格 ¥5,600
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格 ¥6204
税込価格 ¥6,700


ショコラ・フレーズ
ココアスポンジ チョコクリーム
苺仕上げ
4号(直径12cm/2~3人分)
本体価格 ¥4,537
税込価格 ¥4,900
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格 ¥5,834
税込価格 ¥6,300
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格 ¥6,945
税込価格 ¥7,500
ショコラ・フリュイ
ココアスポンジ チョコクリーム
フルーツ仕上げ
4号(直径12cm/2~3人分)
本体価格 ¥4,537
税込価格 ¥4,900
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格 ¥5,834
税込価格 ¥6,300
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格 ¥6,945
税込価格 ¥7,500


タルト・オ・フリュイ
タルト生地 フルーツ仕上げ
当店のタルト・オ・フリュイは、
タルト台の上に、
一枚スポンジ生地を重ね、
カスタードクリームと
スライス苺をサンドしております。
4号(直径12cm/2~3人分)
本体価格 ¥3,982
税込価格 ¥4,300
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格 ¥5,186
税込価格 ¥5,600
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格 ¥6204
税込価格 ¥6,700

ホールケーキの断面
_JPG.jpg)
タルト・オ・フリュイ以外の
ホールケーキの断面です。
4層のスポンジから成り、
サンドのクリーム部分は、
2段に苺が入っております。
<クリスマス期間中に
多いご質問について>
※クリスマス期間中は、
お電話での応対が困難になります。
またご予約のお客様へのお渡し
を優先させていただきます。
ご理解賜りますようお願い致します。
●ホールケーキの予約・購入は?
12/21~25の期間中の
バースデイケーキ等は、
Xmasケーキをご注文いただく
ことになりますので、
12/7までのご予約&決済
が必要となります。
(メッセージプレートとローソクは
別添えでお付けします。)
●Xmasケーキの当日販売は?
12/24~25はフレーズのみ数台は
当日販売分もご用意いたしますが、
ご来店のタイミングによっては
品切れしていることもございます。
お取り置きはできませんので、
やはりご予約をおすすめいたします。
●プチガトー(小さいケーキ)
の販売は?
通常より種類を縮小して
販売いたしますが、種類は未定です。
お取り置きは承ることができません。
ご予約のケーキを優先した上で
可能な限りお作りいたします。
●シュークリームの販売は?
12/21~1/3まで、
製造をお休みいたします。
●焼菓子の詰め合わせは?
12/24~25については
仕事の状況、また
詰め合わせの内容や数によって
承ることができない
場合がございます。
12/21までにご予約いただければ
当日お渡しができますので、
お早目にご相談くださるよう
お願いいたします。
この期間中は
できないことが多くなってしまい
ご不便をおかけいたしますが
優先順位として
ご予約のお客様に不備のないよう、
ご来店のお客様に精一杯のご対応
ができるよう、力を尽くします。
何卒宜しくお願い致します。
~ANNIVERSARY~
大切な日のケーキ、ご予約承ります。
ご予約は、
営業日で前日までにお願いいたします。
(当日でも可能な限り
お作り致しますので、
お気軽にお問い合わせください!)
土日祝・繁忙期の
ケーキのお渡しは、
できるだけ
13:00以降でお願いいたします。
ご予約時間から
2時間以内にご来店をお願いいたします。
メッセージプレートとローソク
はお付けいたします。
※12/21~25については
クリスマスケーキを
ご予約いただけますよう、
お願いいたします。
メッセージプレートとローソクは
お付けいたします。

フレーズ
生クリーム 苺仕上げ
4号(直径12cm/2~3人分)
本体価格¥3,149
税込価格 ¥3,400
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格 ¥4,213
税込価格 ¥4,550
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格¥5,463
税込価格¥5,900
7号(直径21cm/8~10人分)
本体価格¥7,408
税込価格¥8,000
8号(直径24cm/10~12人分)
本体価格¥10,556
税込価格 ¥11,400
9号(直径27cm/12~16人分)
本体価格¥13,797
税込価格¥14,900
10号(直径30cm/16~20人分)
本体価格 ¥16,667
税込価格¥18,000
※9号、10号は1週間前までに
ご予約くださるようお願いいたします。
・チョコレートプレート
・長いローソク、短いローソク
を、おつけできます。
ナンバーキャンドル
0~9 1個
税込価格¥100

フリュイ
生クリーム フルーツ仕上げ
(フルーツは季節により異なります。
苦手なフルーツ等あれば、
お申し付けください。)
4号(直径12cm/2~3人分)
本体価格¥3,149
税込価格 ¥3,400
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格 ¥4,213
税込価格 ¥4,550
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格¥5,463
税込価格¥5,900
7号(直径21cm/8~10人分)
本体価格¥7,408
税込価格¥8,000
8号(直径24cm/10~12人分)
本体価格¥10,556
税込価格 ¥11,400
9号(直径27cm/12~16人分)
本体価格¥13,797
税込価格¥14,900
10号(直径30cm/16~20人分)
本体価格 ¥16,667
税込価格¥18,000
※9号、10号は1週間前までに
ご予約くださるようお願いいたします。
・チョコレートプレート
・長いローソク、短いローソク
を、おつけできます。
ナンバーキャンドル
0~9 1個
本体価格 ¥100
ショコラ・フレーズ
ココアスポンジ チョコクリーム
苺仕上げ
4号(直径12cm/2~3人分)
本体価格¥3,612
税込価格¥3,900
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格¥4,908
税込価格 ¥5,300
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格¥6,297
税込価格 ¥6,800
7号(直径21cm/8~10人分)
本体価格 ¥8,612
税込価格¥9,300
8号(直径24cm/10~12人分)
本体価格¥12,038
税込価格¥13,000
9号(直径27cm/12~16人分)
本体価格 ¥15,926
税込価格 ¥17,200
10号(直径30cm/16~20人分)
本体価格¥19,074
税込価格¥20,600
※9号、10号は1週間前までに
ご予約くださるようお願いいたします。
・チョコレートプレート
・長いローソク、短いローソク
を、おつけできます。
ナンバーキャンドル
0~9 1個
税込価格 ¥100


ショコラ・フリュイ
ココアスポンジ チョコクリーム
フルーツ仕上げ
(フルーツは季節により異なります。
苦手なフルーツ等あれば、
お申し付けください。)
現在ドラゴンフルーツは
使用しておりません。
4号(直径12cm/2~3人分)
本体価格¥3,612
税込価格¥3,900
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格¥4,908
税込価格 ¥5,300
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格¥6,297
税込価格 ¥6,800
7号(直径21cm/8~10人分)
本体価格 ¥8,612
税込価格¥9,300
8号(直径24cm/10~12人分)
本体価格¥12,038
税込価格¥13,000
9号(直径27cm/12~16人分)
本体価格 ¥15,926
税込価格 ¥17,200
10号(直径30cm/16~20人分)
本体価格¥19,074
税込価格¥20,600
※9号、10号は1週間前までに
ご予約くださるようお願いいたします。
・チョコレートプレート
・長いローソク、短いローソク
を、おつけできます。
ナンバーキャンドル
0~9 1個
税込価格 ¥100

ハーフ&ハーフ
苺仕上げ
生クリーム&
ココアスポンジ チョコクリーム
苺仕上げ
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格¥4,908
税込価格 ¥5,300
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格¥6,297
税込価格 ¥6,800
7号(直径21cm/8~10人分)
本体価格 ¥8,612
税込価格¥9,300
8号(直径24cm/10~12人分)
本体価格¥12,038
税込価格¥13,000
9号(直径27cm/12~16人分)
本体価格 ¥15,926
税込価格 ¥17,200
10号(直径30cm/16~20人分)
本体価格¥19,074
税込価格¥20,600
※9号、10号は1週間前までに
ご予約くださるようお願いいたします。
・チョコレートプレート
・長いローソク、短いローソク
を、おつけできます。
ナンバーキャンドル
0~9 1個
税込価格¥100

ハーフ&ハーフ
フルーツ仕上げ
生クリーム&
ココアスポンジ チョコクリーム
フルーツ仕上げ
(フルーツは季節により異なります。
苦手なフルーツ等あれば、
お申し付けください。)
現在ドラゴンフルーツは
使用しておりません。
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格¥4,908
税込価格 ¥5,300
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格¥6,297
税込価格 ¥6,800
7号(直径21cm/8~10人分)
本体価格 ¥8,612
税込価格¥9,300
8号(直径24cm/10~12人分)
本体価格¥12,038
税込価格¥13,000
9号(直径27cm/12~16人分)
本体価格 ¥15,926
税込価格 ¥17,200
10号(直径30cm/16~20人分)
本体価格¥19,074
税込価格¥20,600
※9号、10号は1週間前までに
ご予約くださるようお願いいたします。
・チョコレートプレート
・長いローソク、短いローソク
を、お付けできます。
ナンバーキャンドル
0~9 1本
税込価格 ¥100

タルト・オ・フリュイ
タルト台
シュクレ(クッキー)生地に
レモン風味のダマンド(アーモンド)生地。
薄いスポンジ生地も一枚敷いて
カスタードクリームと
スライス苺をサンドしております。
スポンジ生地が苦手な方は
お申し付けください。
フルーツ仕上げ
フルーツは季節により異なります。
召し上がれないフルーツがあれば、
お申し付けください。
4号(直径12cm/2~3人分)
本体価格¥3,149
税込価格 ¥3,400
5号(直径15cm/4~6人分)
本体価格 ¥4,213
税込価格 ¥4,550
6号(直径18cm/6~8人分)
本体価格¥5,463
税込価格¥5,900
7号(直径21cm/8~10人分)
本体価格¥7,408
税込価格¥8,000
8号(直径24cm/10~12人分)
本体価格¥10,556
税込価格 ¥11,400
9号(直径27cm/12~16人分)
本体価格¥13,800
税込価格¥14,900
10号(直径30cm/16~20人分)
本体価格 ¥16,667
税込価格¥18,000
※9号、10号は1週間前までに
ご予約くださるようお願いいたします。
・チョコレートプレート
・長いローソク、短いローソク
を、おつけできます。
ナンバーキャンドル
0~9 1個
税込価格 ¥100

4号 フルーツたっぷり仕上げ
フルーツをたっぷり載せて。
(フルーツは季節により異なります。
召し上がれないフルーツがあれば、
お申し付けください。)
4号(直径12cm/ 2~3人分)の
各種ホールケーキのお値段に
(税込価格)プラス¥650
・チョコレートプレート
・長いローソク、短いローソク
を、おつけできます。
ナンバーキャンドル
0~9 1個
税込価格 ¥100

5号 フルーツたっぷり仕上げ
フルーツをたっぷり載せて。
(フルーツは季節により異なります。
召し上がれないフルーツがあれば、
お申し付けください。)
5号(直径15cm/ 4~6人分)の
各種ホールケーキのお値段に
(税込価格)プラス¥950
・チョコレートプレート
・長いローソク、短いローソク
を、おつけできます。
ナンバーキャンドル
0~9 1個
税込価格¥100
写真は5号ですが、
6号でもお作り致します。
6号(直径18cm/ 6~8人分)の
各種ホールケーキのお値段に
(税込価格)プラス¥1,450
※7号以上の価格につきましては、
お電話にてお問い合わせください!
_JPG.jpg)
ホールケーキの断面
タルト・オ・フリュイ以外の
ホールケーキの断面です。
4層のスポンジから成り、
サンドのクリーム部分は、
2段に苺が入っております。
仕上げのフルーツは、
季節により異なります。
召し上がれないフルーツがあれば、
お申し付けください。
お電話にてお気軽にお問合せ下さい!
プチガトー&焼菓子
新しい情報は
インスタグラムを
ご覧ください。

スイートポテト
シュクレの上には
さつま芋入りのパウンド生地。
ディプロマットクリームを重ね
(カスタードと生クリームmix)
さつま芋のペーストを絞って
仕上げました。

モンブラン
くちどけ滑らかな栗のムースと
栗のペースト。
土台にはシュクレと
自家製オレンジピールが
爽やかに香る生地を。

ガトー・フレーズ
みんな大好き!苺のショートケーキです。
甘さ控えで、し~っとりしています!

ショコラ・フレーズ
ココアスポンジと、
チョコレートクリーム。
苺をサンドしてあります。

フロッケン・
ザーネ・トルテ
シュー皮と、カスタードクリームや
生クリームを重ね、
上にはシュトロイゼルという
クッキー風生地をのせています。
下にはシュクレ生地と、
フランボワーズジャムを挟んで。

ピスターシュ
ピスタッチオが濃い!
ピスタッチオ入りの
ビスキュイ・ジョコンドが
とても香ばしく美味しい!
フランボワーズのピュレ、
生クリーム、
ピスタッチオのクリーム、
そのすべてのバランスで
ピスタッチオの味を
際立たせています。

ルージュ フロマージュ
フランボワーズで覆われた
赤いレアチーズケーキです。
サクッとしたクランブル生地の土台に、
スポンジ、生クリーム、チーズクリーム
を重ねました。
チーズクリームの中に
りんごのフランボワーズ煮、
苺のジャムをサンドしたスポンジを
忍ばせて。

カシス
土台は、ヘーゼルナッツ・
アーモンド・オレンジピール入りの
チョコレート。
その上に、
ビタースイートチョコレートのムース、
スポンジ、カシスムースを重ねました。

焼きリンゴ
焼きリンゴのキャラメリゼが入った
パウンド生地は、
爽やかなカルダモンの香り。
真ん中にはレモンカードを
サンドしました。

ショコラ・フランボワーズ
ヘーゼルナッツ入りのクリスティアンを土台に、
2層から成るフランボワーズと
チョコレートクリーム。

クーシュ・ド・ショコラ
土台はココアスポンジ。その上に
ホワイトチョコレートクリームの層、
ミルクチョコレートクリームの層、
スイートチョコレートクリームの層
を重ねております。

フレジェ
土台は、フランボワーズピューレを
塗ったシュクレ。
その上に、カスタードクリーム、
スポンジ、ピスタチオのババロア、
苺のババロア。
苺のババロアには、
フレッシュな苺を使用した、
自家製ストロベリーピューレを
混ぜ込みました。
※時期によりトッピングに
変更がございます。

ザッハートルテ
チョコレートを混ぜこんだ生地は、
ザクザクのアーモンド入り。
間に赤スグリのピュレを挟んで
爽やかに。
食べ口を軽く、コクを深く、
avec toi流に仕上げました。

シュークリーム
アーモンドクッキー生地をのせて焼いた
シュー皮の中に、
生クリーム&カスタードクリームをミックス
したディプロマットクリームを詰めて。
ご注文をいただいてから
クリームをお詰めしています。

ショコラ・
シャンピニオン
ひたすら「しっとり」を求めて作りました。
夏は冷蔵庫で冷やして、
春秋冬は常温または
ほんの少しレンジで温めて
召し上がるのがおすすめです。
(温める際は、ワイヤータイと
脱酸素材を除いてください。)
冷凍して凍った状態。
冷蔵庫に入れて冷たい状態。
常温でしっとりした状態。
レンジで温めた状態。
それぞれの状態で、
それぞれの美味しさが味わえます。
(※夏季は要冷蔵)

ヌスボイゲル
オーストリア生まれの菓子。
発酵生地の内側には、
ヘーゼルナッツ入りの
フィリングを詰め込んで。
オーブントースターで温める程度に軽く焼くと、
生地がサクッとして
焼き立てに近い味を楽しんでいただけます。
他、
チョコレートとオレンジピール入りの
ヌスボイゲル・ショコラオランジェン、
抹茶とクルミ入りの
ヌスボイゲル・抹茶
など、全3種類ご用意しております。

ガトー・オ・マロン
自家製オレンジピールが入って爽やかな生地に、栗を散りばめて。

ティグレ
クルミやチョコチップが入った avec toi風フィナンシェ生地の中央には
スイートチョコレートを。
他、
カラメル・コーヒー入りの生地&
ミルクチョコレートの
ティグレ・カラメルカッフェ、
抹茶入りの生地&
ホワイトチョコレートの
ティグレ・抹茶
の3種類ご用意がございます。

ケーク・オ・シトロン
国産の自家製レモンピール入りの生地に、
ブルーポピーシード(青けしの実)を
散りばめて。
プチプチ感が楽しいアクセントに。

カラメル・フィグ
ほろ苦いカラメル入りの生地に、
イチジクを混ぜ込んで。
※1本での販売はしておりません。
カットのみの販売となります。

フランボワーズ
セミフレッド
刻みチョコクリームと、
フランボワーズクリーム。
フランボワーズのクランブルを
敷き詰めて。

濃厚ピスターシュ・
セミフレッド
ピスタッチオがとっても濃厚な生地に、
生クリーム。
上にはナッツのクッキーと、
ローストしたピスタッチオダイスを
散りばめました。
この他にもたくさんメニューがございますので、ぜひ店頭にてお確かめください!
※写真とはデザインが
異なる場合がございます。
chocolat
~by patisserie avec toi~
チョコレートの今季の販売は
11~2月末の予定です。
(ボンボンショコラは
12~1月販売開始予定です。)
当店のオリジナルショコラ。
自分へのご褒美や、
ちょっとした贈り物にいかがですか?
<チョコレートの保存について>
18℃以下の暖房のない場所で
保存して下さい。
あまり温度差がないよう、
一定の温度の下での保存を
お願い致します。
※パヴェ・ド・ショコラ(生チョコ)は
冷蔵庫での保存をお願いいたします。

オランジェット
【 販売中です!】
自家製オレンジピールのシロップ漬けを
クーベルチュールチョコレートで包んで。
自家製ならではの
フレッシュなオレンジの香りを
お楽しみいただけます。

チェリーボンボン
【 販売中です!】
3~5年洋酒に漬けたさくらんぼの果肉が
日を経るにつれ、
表面につけた砂糖の浸透圧によって
シロップとなり
ボンボンが完成します。
口にいれるとカシャッと崩れ
芳醇な味と香りが広がります。
チョコレートとの
マリアージュがもたらす余韻を
お楽しみください。

アマンド・ショコラ
【 もう少しお待ちください】
アーモンドにバタースコッチを飴がけし
スイートチョコレートで
コーティングしました。
お酒、コーヒー、紅茶のお供に
いかがですか?

ボンボンショコラ
【しばらくお待ちください】
< ボンボンショコラ >
ラ ム:ラム酒を浸みこませて
古酒:長期熟成古酒を浸み込ませて
コアントロー:オレンジ系リキュールを浸み込ませて
グランマニエ:オレンジ系リキュールを浸み込ませて
ピスターシュ:ピスタチオペースト入りのガナッシュ
カッフェ:コーヒー味のガナッシュ
ノワゼット:ヘーゼルナッツのペーストを練り込んで
プラリネ:アーモンドプラリネ入りのガナッシュ
フランボワーズ:フランボワースピュレを浸み込ませて
塩キャラメル:塩味の効いたキャラメル風味のガナッシュ
< ショコラ ギフトBOX >
ショコラ用貼箱:3,4,6,8個入りが
ございます。
また、一つずつ袋にお入れした
チョコレートがございますので、
ギフト用のお箱に
他の焼菓子などとの
詰め合わせも可能です。

パヴェ・ド・ショコラ
─カラメル─
【今季の販売はございません。】
とっても口溶けの良い、
カラメル味の生チョコです。
パヴェ8個箱入りと
ご自宅用にもお買い求めいただける
3個袋入りがございます。

十人十色の贈りもの
様々な種類のギフト箱を
ご用意しておりますので、
お好みに合わせた贈りものを
お作りいただけます。
当店ならではの焼菓子たち、
大切な方への贈りものにいかがでしょうか?

ショコラ・
シャンピニオンギフト
大人気のショコラ・シャンピニオン。
6個入りのBOXギフトも
ご用意しております。
冷凍でも、冷蔵でも、また違った美味しさが味わえます。
【保存方法】
18℃以下の室内、冷蔵庫、冷凍庫で
保存してください。

ヌスボイゲルギフト
当店自慢のヌスボイゲル。
日本ではまだまだ見かけない、
美味しいオーストリア菓子。
贈りものとしておすすめいたします。

栗のシュトーレン
シュトーレンはドイツ伝統のお菓子です。
今回は定番のレーズン・クランベリーの他、
栗やいちじくなどのドライフルーツや
クルミその他のナッツ類を混ぜ込みました。
薄く切ってお召し上がりください。
よくある質問
いつオープンしましたか?
2020年9月22日に
オープンいたしました。
支払いは何が使えますか?
現金、クレジットカード、
交通系電子マネー、iD
をご利用いただけます。
※PayPayや、商品券などは
ご利用いただけません。
ご了承ください。
現金でのお支払いは、
他のお支払い方法よりも
3%お得です!
当日のホールケーキはありますか?
ホールケーキの作り置きは
していないため、
ショーケースには並んでおりません。
ですが、ご来店またはお電話にて
お問い合わせくだされば、
当日でも可能な限りお作り致します!
イートインスペースはありますか?
当店はテイクアウトのみと
なっておりますので、
イートインスペースはございません。
avec toi Instagram
当店のインスタグラムでは、
新商品のお知らせや、営業カレンダーを
ご覧いただけます。
是非チェックしてみてください!
ID:avec_toi24
